「旬彩　一徳」　女将シィちゃんのいっとく

  

日曜日はご飯も食べる暇なく


座る間もなく


本当、息つく暇なく忙しく（汗）


沢山のお客様ご来店


ありがとうございます！


満席でお断りしてしまったお客様


申し訳ありませんでした


m(__)m




大変な週末でしたが


掛川から、大好きな☆大切な仲間が


来てくれたりして嬉しい事いっぱい♪



仕上げ？は


日曜夜の男（爆）　Ｓ様から


幸福の神様　頂きました☆


ビリケンさん




人形焼き　　可愛い～ぃ(*^。^*)




キーホルダーも



早速、足の裏ナデナデしながら付けました


願い事叶うかなぁ～


(*^^)v




  

梅酒　の新参者


人じゃないから


新参酒？　（笑）



うぐいす　鶯とろ




分かるかなぁ～

梅がザクザク入ってる




とろっトロ！


濃厚！


めちゃ美味っっ！！




早速　飲んで頂いた　昨夜のお客様も


「美味しい！　名前もこれからの季節に良さそうね～」


のご感想でした　（＾－＾）




シィちゃん個人的にも


一本仕入れたい位です


(*^^)v




  

漁場がお休みなので


地魚が少ないですが


各地の美味しいものが入荷しました



わかさぎ



天ぷらも美味しいけど

唐揚げが一番好きっ　（＾－＾）




鱈白子



ツルンプルン☆


ポン酢も美味し

天ぷらも美味し

オススメはフライですっ　（＾－＾）




揚げたてをお酒と共に☆








今朝は　


おにぎり付きプチオードブル




毎月恒例の集まりだから


大げさではなく


でもいろいろ食べたい！


のご要望


好評です♪


　(*^^)v











  

お弁当　出来たぁ～！





早起きして頑張りましたっ

!(^^)!



お弁当屋さんでは無いんですけど…


今月は、上棟祝いや会合などなど


ご注文が沢山ありました


落ち着いて写真に収められるので


ブログUPも多くなっちゃって


「一徳さんはお弁当を主にやられてるみたいですけど」


と最近の写真だけ見た方からのお問い合わせが…（汗）


(^_^;)


主ではないですけど…だから…


冷凍食品ではなく、魚の下処理から


手作りで作ってますので、手間暇


愛情たっぷりです☆



(*^^)v

  

いつだったか…


ある日の賄い


シィちゃん特製チャーハン




実は得意料理　


(*^^)v


昔ちょっとバイトしてた居酒屋さんで作ったら


メニューになっちゃった


家庭的チャーハンです


親方もお気に入りなので


ごはんが余った時に作ります


注※お店のメニューにはなりません


なにせ和食店ですので（汗）


…自己満足です（爆）










  

昨日、親方の用事に付きあって


待ち時間ができたので


ふらっとゲームセンターで暇つぶし


何気にチャレンジしたUFOキャッチャーで


３００円でGET！




ドでかい　どん兵衛！！


中身は



ミニサイズ


関西だしと関東だしが各２個づつ入ってました



持って歩くのが　チト恥ずかしかった（笑）


戦利品♪


(*^^)v







  

一徳のパートさん達が、他のパート仲間さんと


一徳で女子会











配膳をしてて、食べたいものがいっぱいあって


ゆっくりお客様になって味わいたい　って

（分かるわぁ～）

「海老サラダは絶対食べたい！」

「桜エビかき揚げも外せない」

「牡蠣蒲焼きごはん美味しいし～」


といろいろリクエスト頂きました



忙しくなってしまったので


写真は撮れなかったけど


堪能して頂きました

(*^^)v



お礼＆お土産も頂きました♪




シンプルな感じが美味しそうです☆



親方もシィちゃんも　基本、甘党ではないのですが（汗）


甘いもののお土産が多くて


疲れを癒す　通り越えて


只の肥満ちゃんになりそうです


（●＾o＾●）


贅沢な悩み　(^_^;)





  

昨夜、オープンと同時に停電

(>_<)


直に復活！


と思いきや


また停電っ


営業出来んやんっ


と困惑してたら


中電さんが対処にやってきました



電柱に鳥の糞が入って…とか？？


お店の並び一角の停電


１０分ほどで直った　と安心したら


お客様来店


と同時に、またまた中電さん


「もう一度　電気止めます」


えぇーーー！？


お客様に了解を得て


停電の中　営業っ


でも、真っ暗じゃないんです


非常口と非常灯が活躍






１０分ほどって言ったのに


結局、３０分以上掛かってしまい


非常灯とロウソクの明かりの中


お料理も作れないので


まったりムードでトークしてました


が、寒さが襲ってきて


ふと、避難所ってもっと辛かったんだろうな


と改めて、電気の有難さを痛感。。。





  

Ｔ様からの　お土産♪


信玄餅




前にも買って来てくれました～＼(~o~)／


もう本当っマメで優しいんだから～Ｔ様



シィちゃんの好物♪　憶えててくれてるのねっ（喜）


ありがとう！！







きな粉が多過ぎない？


食べづらくない？


…はい。そうです。。


でも好きっ！




親方は焼き餅を毎日食べても飽きない人


シィちゃんは信玄餅を毎日食べても飽きない人？（笑）



今日も頂きま～すっ☆


(*^^)v




ご馳走様です！！



  

先日の仕出し


夜の部






喜んで頂けたので


大変だったけど


手作りで頑張って良かったです！


(*^^)v





  

出来上がりましたっ！


お弁当・昼の部






早朝５時起きで頑張りましたっ

(^o^)／


さてっ


お茶を一杯飲んで

( ^^) _U~~


夜の部の仕込み開始ですっ

ｐ（＾０＾）ｑ



  

この週末は　


お祝い事や法事で


沢山のご予約ありがとうございました！




折角　ご来店頂いたのに


満席で入れなかったお客様


誠に申し訳ございません


m(__)m




あまりの忙しさで、写真はこれだけ（汗）







「ありがとう」　「美味しく頂きました」


嬉しいお言葉
　


ありがとうございました！！






　＝臨時休店のお知らせ＝

17日　火曜日

朝から夜まで　仕出し　お弁当のご予約がありますで


誠に申し訳ありませんが


お店の営業はお休みいたします








  

知り合いの　長くお商売をされていた方から


招き猫を譲り受けました





お仲間が増えました♪



末長い商売繁盛　あやかりたいと思います

（＾－＾）



効果が早速？？

昨日は貸切

今日のお昼は満席でした


明日のお昼もテーブル席は満席予約です


ありがとうございます！！


  

今日は朝から奥の個室「寿」で俳句の会が行われました


毎年恒例となってきてます　（＾－＾）


長時間の為、お茶菓子もご用意


今回は地元、庄内地区のお菓子さん


和洋菓子つるや　さん

の　かりんとう饅頭



朝一の揚げたてカリカリを召し上がっていただきました

(^O^)／



偶然にも　さっき

Ｔちゃんが、つるやさんのケーキをくれました♪



おいしそう！ありがとう！


今日はつるやさんの甘味で


疲れた体を癒し、パワー補給ですっ


(*^^)v


  

バイトのＭちゃんが、初詣で行った豊川稲荷で


お土産くれました（＾－＾）


招き猫




いっぱいある中で千客万来を願って


思いを込めて選んでくれました☆



たまのバイトなのに　一徳を愛してくれて


ありがとう！！（涙）



愛らしいお仲間が増えました♪






  

Ｉ様から「伊勢海老食べたい！」


のご要望で


でっかい　伊勢海老










頭もぎっしり重いっ

一匹は蒸して




もう一匹は味噌汁に



こんな姿になっても途中まで生きてた　(>_<)ｽｷﾞｮｲ


見てるだけでも凄かったぁ～




「贅沢した～！お腹いっぱい！今度はカサゴ頼むね！」


と満足して頂きました☆



(*^^)v





  

御前崎からピカピカ☆の


サヨリ　　




お魚さんで季節を感じたりします


もうそんな時期なのね…




  

新春から出前＆お待ち帰りも沢山ありました


オードブル






何台作っただろう…毎日作ってました




がとぉ～鍋




「一度店で食べて美味しかったから、家で皆で食べたいの」

とお鍋一式貸出のお持ち帰りです




家でも一徳を堪能して頂きました☆


(*^^)v




ありがとうございます！！！





  

昨日は常連様祭り？でした（＾－＾）


三が日を外して、続々とお電話＆ご来店下さいました


新年早々、いっぱい挨拶を出来て


いっぱい笑顔を見れて


めっちゃ忙しかったけど


めっちゃ嬉しかったです


＼(~o~)／




お土産もいろいろ頂きました♪


仲良しブロガーメタボマンのメタボ日記さんから

讃岐の将八うどん



本場の讃岐うどんが食べれるなんて嬉しい☆



爆弾ハナタレ





44.1度以上　44.9度以下

冷凍庫で冷やして（度数が高いから凍らない）

チビチビっとやるらしい

楽しみです（*^_^*）


メタボマンさん、お土産話でいいよって言ってたのに


気を遣わせてしまったかな（汗）


またサインを集めなきゃ？？（笑）

貴重なもの　ありがとうございます！！




Ｔ様から

ロジャーグラートカヴァグランチューヴェ



パリ・コレ公認スパークリング


だって(>_<)　ｽｷﾞｮｲ


関東地方でしか売られていないお菓子も頂きました


これまた貴重なものばかり


ありがとうございます！！





お土産いっぱい☆


感謝いっぱい☆


お腹もいっぱい☆


ご馳走様です！！！　（●＾o＾●）



(*^^)v




  

Ｈ様　喜寿祝い☆





お正月がお誕生日なので


ご家族も沢山集まってお祝い



一徳からは鏡開きを




照れ屋なＨ様


幸せいっぱいの素敵な笑顔☆



新年から　幸せ＆長生き＆仲良しパワー


お裾分け頂きました


お年賀も頂きました



ご馳走様です


☆おめでとうございます☆